”Samtidigt som vi på Starbucks firar 50 år, blickar vi framåt på hur vi kan tänka om framtiden och fortsätta inspirera och ta hand om människosjälen.”
Michelle Burns, Senior Vice President Global Coffee, Tea and Cocoa på Starbucks.”Vi vet att det är livsviktigt för bönder och deras samhällen att vi arbetar tillsammans för att hantera utmaningarna förknippade med de klimatförändringar de möter, vilket gör det allt svårare att odla kaffe av hög kvalitet. Genom att minska koldioxidutsläppen och spara vatten kan vi hjälpa bönderna att bli mer produktiva samtidigt som vi också bidrar till en bättre planet och levererar kaffe till våra kunder på ett hållbart sätt.”
Michelle Burns, Senior Vice President Global Coffee, Tea and Cocoa på Starbucks
2020 tog Starbucks ställning för en resurspositiv framtid och formaliserade miljömål för att minska sitt kol-, vatten- och avfallsavtryck med hälften. Som ett steg mot dessa mål förbinder sig företaget att uppnå koldioxidneutralt grönt kaffe och att minska vattenförbrukningen hos grönt kaffe med 50 % år 2030.
Starbucks öppnade sitt tionde Farmer Support Center i Brasilien i augusti 2021. Hittills har Starbucks utbildat över 200 000 bönder och gett gratis tillgång till utbildning och resurser genom sina Farmer Support Center.
Kaffets framtid är nära förknippad med kaffeböndernas framtid. Så vi vårdar dessa relationer på samma sätt som vi vårdar deras bönor. VÅRT MÅL är att bidra med 100 miljoner träd till bönder senast 2025 som en del av ett åtagande till en miljard kaffeträd genom Sustainable Coffee Challenge inom kaffeindustrin.
Starbucks UK startar ett pilotprojekt med Arla-bönder runt om i Storbritannien. Programmet strävar efter att identifiera nya och innovativa sätt att bidra till att minska utsläppen kopplade till mejeriproduktion som kan mätas i Europa, Mellanöstern och Afrika (EMEA).