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“Ao celebrarmos os 50 anos da Starbucks, estamos a pensar em formas de reimaginar o futuro e de continuar a inspirar e a nutrir o espírito humano.”
Michelle Burns, SVP de Global Coffee, Tea and Cocoa na Starbucks."Para os produtores e respetivas comunidades, sabemos que é fundamental que trabalhemos em conjunto para resolver os desafios que enfrentam face às alterações climáticas, que constituem um obstáculo à produção de café de elevada qualidade. Ao reduzir as emissões de carbono e conservar a água, podemos ajudar os agricultores a serem mais produtivos, ao mesmo tempo que contribuímos para um planeta melhor e levamos o café aos clientes de uma forma sustentável."
Michelle Burns, SVP de Global Coffee, Tea and Cocoa na Starbucks.
Em 2020, a Starbucks comprometeu-se com um futuro positivo em termos de recursos, formalizando metas ambientais para reduzir para metade a sua pegada carbónica, de consumo de água e desperdício. Como forma de expandir essas metas, a empresa lançou um plano de sustentabilidade até 2030, para alcançar a neutralidade carbónica na produção de café verde e reduzir o consumo de água na sua produção em 50%.
A Starbucks abriu o seu décimo Centro de Apoio ao Produtor no Brasil em agosto de 2021. Até à data, a Starbucks treinou mais de 200 000 agricultores, proporcionando acesso gratuito à educação e aos recursos através dos seus Centros de Apoio ao Agricultor.
O futuro do café está intimamente ligado ao futuro dos produtores de café. Por isso, alimentamos estas relações da mesma forma que os produtores alimentam os seus grãos. A NOSSA META é facultar 100 milhões de árvores aos agricultores até 2025, como parte do compromisso de plantar mil milhões de cafeeiros através do Desafio para a Produção de Café Sustentável promovido pelo setor.
A Starbucks UK lançou um projeto piloto com produtores de cooperativas da Arla em todo o Reino Unido. O programa procura identificar novas práticas agrícolas inovadoras para reduzir as emissões associadas ao fabrico de laticínios que podem ser usados na Europa, Médio Oriente e África (EMEA).
