«Γιορτάζοντας 50 χρόνια από την ίδρυση της Starbucks, ατενίζουμε ένα νέο μέλλον συνεχίζοντας να εμπνέουμε και να καλλιεργούμε το ανθρώπινο πνεύμα».
Michelle Burns, Αντιπρόεδρος Global Coffee, Tea and Cocoa, Starbucks.«Γνωρίζουμε ότι η συνεργασία με τους αγρότες και τις κοινότητές τους παίζει καταλυτικό ρόλο στην αντιμετώπιση των προκλήσεων που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή, η οποία καθιστά όλο και πιο δύσκολη την καλλιέργεια καφέ υψηλής ποιότητας. Μειώνοντας τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και κάνοντας υπεύθυνη χρήση των υδάτινων πόρων, βοηθάμε τους αγρότες να γίνουν πιο παραγωγικοί, ενώ παράλληλα συμβάλλουμε σε έναν καλύτερο πλανήτη και φέρνουμε τον καφέ στους πελάτες με τρόπο που σέβεται το περιβάλλον».
Michelle Burns, Αντιπρόεδρος Global Coffee, Tea and Cocoa, Starbucks
Το 2020, η Starbucks διατύπωσε και επίσημα τους περιβαλλοντικούς στόχους για τη μείωση στο μισό του αποτυπώματος άνθρακα, νερού και αποβλήτων, στο πλαίσιο της δέσμευσής της για ένα μέλλον με θετική χρήση των φυσικών πόρων. Για να επιταχύνει την πρόοδό της στην επίτευξη αυτών των στόχων, η εταιρεία έχει δεσμευτεί να μηδενίσει τις εκπομπές άνθρακα για τον πράσινο καφέ και να εξοικονομήσει το νερό που χρησιμοποιεί στην επεξεργασία του πράσινου καφέ κατά 50%. Και οι δύο στόχοι έχουν ορίζοντα το 2030.
Τον Αύγουστο του 2021 η Starbucks άνοιξε το δέκατο Κέντρο Υποστήριξης Καλλιεργητών στη Βραζιλία. Μέχρι σήμερα, η Starbucks έχει εκπαιδεύσει περισσότερους από 200.000 καλλιεργητές παρέχοντάς τους δωρεάν πρόσβαση σε εκπαίδευση και πόρους μέσω των Κέντρων Υποστήριξης Καλλιεργητών της.
Το μέλλον του καφέ είναι συνυφασμένο με το μέλλον των καλλιεργητών καφέ. Γι’ αυτό φροντίζουμε αυτές τις σχέσεις με τον ίδιο τρόπο που οι καλλιεργητές καλλιεργούν τους κόκκους του καφέ. ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ είναι να εξασφαλίσουμε 100 εκατομμύρια καφεόδεντρα στους καλλιεργητές μέχρι το 2025, στο πλαίσιο της δέσμευσης για ένα δισεκατομμύριο καφεόδεντρα μέσω της πρωτοβουλίας Sustainable Coffee Challenge που έχει εγκαινιάσει ο κλάδος του καφέ.
Η Starbucks UK εγκαινιάζει ένα πιλοτικό πρόγραμμα με καλλιεργητές της Arla σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο. Σκοπός του προγράμματος είναι να αναζητηθούν νέες, πρωτοποριακές γεωργικές πρακτικές που θα συμβάλουν στη μείωση των εκπομπών που σχετίζονται με την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Το πρόγραμμα αυτό μπορεί να επεκταθεί σε ολόκληρη την Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική (EMEA).