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«Ahora que celebramos los 50 años de Starbucks, buscamos maneras de reimaginar el futuro y seguir inspirando y nutriendo el espíritu de la humanidad»,
Michelle Burns, vicepresidenta sénior global de café, té y cacao en Starbucks.«Tanto para los caficultores como para sus comunidades, resulta fundamental que trabajemos juntos para abordar los retos a los que se enfrentan asociados al cambio climático, los cuales dificultan cada vez más el cultivo de café de calidad. Al reducir las emisiones de carbono y conservar el agua, podemos ayudar a los caficultores a ser más productivos, mientras que también contribuimos a mejorar el planeta y servir café a nuestros clientes de forma sostenible».
Michelle Burns, vicepresidenta sénior global de café, té y cacao en Starbucks.
En 2020, Starbucks se comprometió a un futuro positivo en recursos, formalizando sus objetivos medioambientales para recortar hasta la mitad su huella de carbono, agua y residuos. Como avance hacia esos objetivos, la empresa se compromete a conseguir un café verde neutro en emisiones de carbono y a ahorrar un 50 % de agua en el procesamiento del café verde, ambos para 2030.
Starbucks abrió su Farmer Support Center en Brasil en agosto de 2021. Hasta la fecha, ha formado a más de 200 000 caficultores ofreciendo acceso gratuito a la educación y los recursos a través de sus Farmer Support Centers.
El futuro del café está ligado con el futuro de los caficultores. Nutrimos esas relaciones de la misma forma que nutrimos los granos de café. Nuestro objetivo es proporcionar 100 millones de árboles para 2025, como parte de nuestro compromiso de mil millones de árboles de café a través del Sustainable Coffee Challenge en todo el sector.
Starbucks UK lanza un piloto con los ganaderos corporativos de Arla en Reino Unido. El programa busca identificar nuevas e innovadoras prácticas de ganadería para ayudar a reducir las emisiones asociadas a la producción láctea que pueden modificarse en Europa, Oriente Medio y África (EMEA).
