"Nu we vieren dat Starbucks 50 jaar bestaat, kijken we vooruit naar manieren waarop we de toekomst opnieuw kunnen vormgeven en de menselijke geest kunnen blijven inspireren en koesteren."
Michelle Burns, Senior Vic President van Global Coffee, Tea and Cocoa bij Starbucks."Voor koffieboeren en hun gemeenschappen is het van cruciaal belang dat we samenwerken om de uitdagingen aan te pakken die samenhangen met de klimaatverandering en waardoor het steeds moeilijker wordt om koffie van hoge kwaliteit te verbouwen. Door de koolstofuitstoot te verminderen en water te besparen kunnen we koffieboeren helpen om productiever te zijn, terwijl we ook bijdragen aan een betere planeet en koffie op een duurzame manier naar klanten brengen."
Michelle Burns, Senior Vice President van Global Coffee, Tea and Cocoa bij Starbucks
In 2020 verbond Starbucks zich tot een grondstofpositieve toekomst door milieudoelstellingen te formaliseren om de koolstof-, water- en afvalvoetafdruk met de helft te verminderen. Als vooruitgang ten opzichte van deze doelen verbindt het bedrijf zich tot CO2-neutrale groene koffie en tot 50% waterbesparing bij de verwerking van groene koffie, beide tegen 2030.
In augustus 2021 opende Starbucks haar tiende Farmer Support Center in Brazilië. Tot nu toe heeft Starbucks meer dan 200.000 koffieboeren getraind door gratis toegang te bieden tot onderwijs en hulpmiddelen via haar Farmer Support Centers.
De toekomst van koffie is verbonden met de toekomst van koffieboeren. Dus koesteren we die relaties op dezelfde manier als de boeren hun bonen koesteren. ONS DOEL is om tegen 2025 100 miljoen bomen te leveren aan boeren als onderdeel van een verbintenis tot één miljard koffiebomen via de Sustainable Coffee Challenge, die de hele sector omvat.
Starbucks UK start een proefproject met coöperatieve boeren van Arla in het Verenigd Koninkrijk. Het programma is gericht op het identificeren van innovatieve nieuwe landbouwpraktijken om de uitstoot die gepaard gaat met zuivelproductie te helpen verminderen, en die in heel Europa, het Midden-Oosten en Afrika (EMEA) kunnen worden toegepast.