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„Anlässlich des 50. Jubiläums von Starbucks blicken wir nach vorn und überlegen, wie wir die Zukunft gestalten und den menschlichen Geist weiterhin inspirieren und fördern können.“
Michelle Burns, SVP Global Coffee, Tea and Cocoa bei Starbucks.„Wir wissen, dass es für Landwirt*innen und ihre Familie entscheidend ist, dass wir zusammenarbeiten, um die Herausforderungen zu bewältigen, mit denen sie im Zusammenhang mit dem Klimawandel konfrontiert sind und die den Anbau von hochwertigem Kaffee zunehmend erschweren. Durch die Reduzierung der Kohlenstoffemissionen und des Wasserverbrauchs können wir Landwirt*innen zu mehr Produktivität verhelfen und gleichzeitig zu einem besseren Planeten beitragen sowie unseren Kund*innen ermöglichen, Kaffee auf nachhaltige Weise zu genießen.“
Michelle Burns, SVP Global Coffee, Tea and Cocoa bei Starbucks
Im Jahr 2020 verpflichtete sich Starbucks zu einer ressourcenschonenden Zukunft und formulierte Umweltziele, um seinen Kohlenstoff-, Wasser und Abfall-Fußabdruck zu halbieren. Aufbauend auf diesen Zielen verpflichtet sich das Unternehmen zu Carbon Neutral Green Coffee und zur Reduzierung des Wasserverbrauchs im Rahmen der umweltfreundlichen Kaffeeverarbeitung um 50 %, jeweils bis 2030.
Starbucks eröffnete im August 2021 in Brasilien sein zehntes Farmer Support Center. Bisher hat Starbucks über 200.000 Landwirt*innen geschult und ihnen durch seine Farmer Support Centers Gratiszugang zu Weiterbildung und Ressourcen ermöglicht.
Die Zukunft des Kaffees ist eng verwoben mit der Zukunft der Kaffee-Landwirt*innen. Deshalb pflegen wir diese Beziehungen genau so, wie sie ihre Kaffeebohnen pflegen. UNSER ZIEL ist es, bis 2025 den Landwirt*innen 100 Millionen Bäumen zur Verfügung zu stellen. Dies ist Teil der Verpflichtung, im Rahmen der branchenweiten Sustainable Coffee Challenge eine Milliarde Kaffeebäume zu pflanzen.
Starbucks UK startet ein Pilotprojekt mit Arla Kooperativ-Landwirt*innen in ganz Großbritannien. Mit diesem Programm sollen innovative neue landwirtschaftliche Praktiken ermittelt werden, die zur Verringerung der mit der Milchproduktion verbundenen Emissionen beitragen und in ganz Europa, dem Nahen Osten und Afrika (EMEA) angewandt werden können.
