"بينما نحتفل بمرور 50 عاماً على تأسيس ستاربكس، نتطلع إلى الأمام بحثاً عن طرق يمكننا من خلالها إعادة تخيل المستقبل والاستمرار في إلهام الروح الإنسانية ورعايتها".
ميشيل بيرنز، نائب الرئيس التنفيذي العالمي لمنتجات القهوة والشاي والكاكاو في ستاربكس."بالنسبة للمزارعين ومجتمعاتهم، نحن نعلم أهمية العمل معاً للتصدي للتحديات التي يواجهونها فيما يتعلق بتغير المناخ، والتي تخلق صعوبات متزايدة أمام زراعة البن عالي الجودة. فمن خلال الحد من انبعاثات الكربون والحفاظ على المياه، يمكننا مساعدة المزارعين على زيادة إنتاجهم، بينما نساهم أيضاً في تحسين الكوكب وتقديم القهوة للعملاء بطريقة مستدامة."
ميشيل بيرنز، نائب الرئيس التنفيذي العالمي لمنتجات القهوة والشاي والكاكاو في ستاربكس
في عام 2020، التزمت ستاربكس بمستقبل إيجابي للموارد، حيث وضعت أهدافاً بيئية رسمية لخفض آثار الكربون والمياه والنفايات الصادرة منها إلى النصف. وفي إطار التقدم نحو تحقيق تلك الأهداف، تلتزم الشركة بالوصول إلى قهوة صديقة للبيئة ومحايدة للكربون والحفاظ على استخدام المياه في معالجة القهوة الصديقة للبيئة بنسبة 50% بحلول عام 2030.
افتتحت ستاربكس عاشر مركز لدعم المزارعين في البرازيل في أغسطس عام 2021. حتى الآن، قامت ستاربكس بتدريب أكثر من 200,000 مزارع من خلال مراكز دعم المزارعين التابعة لها.
إن مستقبل القهوة مرتبط بمستقبل مزارعي البن. لذلك، نحن نرعى هذه العلاقات بنفس الطريقة التي يرعون بها حبوبهم. ويتمثل هدفنا في توفير 100 مليون شجرة للمزارعين بحلول عام 2025، كجزء من التزامنا بتوفير مليار شجرة قهوة من خلال تحدي القهوة المستدامة الذي يشمل القطاع بأكمله.
أطلقت Starbucks UK مشروعاً تجريبياً مع المزارعين المتعاونين مع Arla في جميع أنحاء المملكة المتحدة. يسعى البرنامج للوصول إلى ممارسات زراعية جديدة ومبتكرة للمساعدة في الحد من الانبعاثات المرتبطة بإنتاج الألبان، والتي قد يتوسع نطاقها في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.
